和倉温泉 味な宿 宝仙閣

期間

　３月１日 〜 ６月３０日にご宿泊のお客様
※ＧＷは特別日プランのみの販売となります。

お料理内容

　能登ならではの、宝石のような美しい春の食材をご堪能いただけるお料理内容です。
　北陸の名産品の甘海老は、なんとお一人様10尾。さらに、当館自慢の能登海鮮の舟盛りがお一人様につき1隻ずつ。
　懐石コースには、七尾港名産のイイダコや、富山港直送の蛍烏賊・白海老、旬の筍釜飯や春を彩る美しい食材が並びます。
　能登ならではの食材が盛りだくさんの当館のお料理を是非お召し上がりくださいませ。
　舟盛りつき海鮮懐石12品〜

期間

　３月１日 〜 ６月３０日にご宿泊のお客様
※ＧＷは特別日プランのみの販売となります。

お料理内容

　能登の春旬をバランス良く楽しめるグルメなプランです。
　日本の春を「食」で楽しみたいという方はこのプランをどうぞ。
　富山氷見港より直送の「ホタルイカ」を石焼きで。
　さらに富山港直送の「白海老」はかき揚げで！
　また、甘みの強いキジ海老盛りも！
　当館自慢の海鮮舟盛りが付いた、
能登の春の旬を満喫出来る会席料理全１３品〜
※ご夕食はお部屋食または別室（個室）となります。

期間

　３月１日 〜 ６月３０日にご宿泊のお客様
※ＧＷは特別日プランのみの販売となります。

お料理内容

　まだ少し肌寒い能登の春を、優しい味のしゃぶしゃぶ鍋で楽しんでみませんか？
　ほんのりと甘い搾りたての豆乳でしゃぶしゃぶを楽しむプランです。
　海鮮は能登の春旬、甘海老、アオリイカ、蛍烏賊、天然鯛など（アワビの千枚造りはランクアップ食材）お刺身でも美味しい新鮮なものをたっぷりと。さらにビタミン豊富な能登野菜の沢野ごぼうや、能登豚などもしゃぶしゃぶしてください。
　舟盛りつき海鮮懐石12品〜

＋2,100円でランクアップ！鮑の千枚造り

　このプランをお申し込みして頂いた方に限り、通常4,200円のアワビの千枚造りを、半額の＋2,100円でお一人様に一ヶ付けることが出来ます。
　お刺身としてお召し上がりいただく場合は肝を溶いたコクの強い肝醤油で。
　さらにほんのりと甘い豆乳でしゃぶしゃぶすれば、身の甘みが一層にが引き立ち、口いっぱいにひろがる上品な磯の香りを楽しめます。
　

期間

　春は３月 〜 ６月、秋は９月〜１１月くらいまでが旬ですが、通年でもご予約いただけます。
※ＧＷ・お盆・お正月は特別日プランのみの販売となります。

お料理内容

　天然の鯛にこだわりました！！鯛ならではのぎゅっと締まった味の濃い白身が最高に美味！
　人生の晴れの門出のお祝いに！もちろん春の旬を楽しむにも！最高の食材の鯛をふんだんに使ったお料理内容です。
　能登海鮮を使った名物の舟盛りはもちろん、縁起物の鯛の塩釜焼きの鏡割りや鯛のカブト酒や鯛の姿造りや鯛めしなど、新入学・結婚記念日・誕生日・還暦・退職のお祝いなどの記念行事に是非ご利用くださいませ。
　舟盛りつき海鮮懐石13品〜