日本海側最大の海鮮市場の金沢中央卸売市場。そこには日本一の目利き仲買人達が集います。 当館の担当仲買人は、金沢中央卸売市場、勤続43年の目利き仲買人の「岡部さん」。 「岡部が選んだズワイガニは間違いない！」と場内でも評判の顔です。
冬の能登は正に美食のトップシーズン！通常とは別格の味わいをみせる「寒ブリ」「寒ダラ」濃厚なうま味の「牡蠣」。そして冬の代名詞「ズワイガニ」など能登海鮮の主役たちが御膳を彩ります。また、海産物ばかりでなくキノコ類や根菜類もたくさん実るとっても美味しい季節です。能登ならではの食材が盛りだくさんの和倉温泉 宝仙閣のお料理を是非お召し上がりくださいませ。
家族旅行の主役は子供！宝仙閣のとってもお得なお子様料金＆満足プラン！
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和倉温泉/味な宿「宝仙閣」 〒926-0175 石川県七尾市和倉温泉町ヨ部19番地2 TEL.（0767）62-1225 FAX.（0767）62-1266 admin@hosenkaku.jp