夏の和倉温泉はウニ・サザエ・アワビなど風味豊かな貝類が旬を迎え、御膳を彩る季節です。中でもポッテリと太って味も濃厚な天然岩牡蠣や七尾湾でしか水揚げされないといわれる赤ニシ貝は絶品！どれもこれも珍しくて美味しくて彩りの美しい宝石のような価値ある食材ばかりです。能登ならではの食材が盛りだくさんの当館のお料理を是非お召し上がりくださいませ。
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和倉温泉/味な宿「宝仙閣」 〒926-0175 石川県七尾市和倉温泉町ヨ部19番地2 TEL.（0767）62-1225 FAX.（0767）62-1266 admin@hosenkaku.jp